Die Magie der Zutaten: Was den Geschmack ausmacht
Reicht für 1 Portion-
15 g Butter
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20 g Wasser
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... Butter und Wasser mit etwas Suppenstock/Gemüsebrühe (ca. 1 gestr. TL) erhitzen bis die Butter weich/flüssig ist
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1 Stk gekochtes Ei
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15 g Zitronensaft
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... alles im Mixer mixen
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... eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken
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... Wasser dazugeben, wenn der Dip zu fest ist
Gesamt (für 1 Portion):
199 kcal · 2 g KH · 7 g EW · 18 g Fett
pro Portion: 110 g · 199 kcal · 2 g KH · 7 g EW · 18 g Fett
Bei einer Zubereitungsmenge von 110 g ergibt das pro 100 g: 181 kcal · 2 g KH · 6 g EW · 16 g Fett
pro Portion: 110 g · 199 kcal · 2 g KH · 7 g EW · 18 g Fett
Bei einer Zubereitungsmenge von 110 g ergibt das pro 100 g: 181 kcal · 2 g KH · 6 g EW · 16 g Fett