Hafer-Topfen-Kekse

Rezept-Liste

Hafer-Topfen-Kekse

Die Magie der Zutaten: Was den Geschmack ausmacht

Reicht für 30 Portionen
  • 125 g Haferflocken
  • zu Mehl gemahlen/gemixt
  • 2 TL Backpulver
  • am besten: Weinsteinbackpulver
  • 1 g Salz
  • 15 g Zucker
  • … gut vermischen
  • 125 g Magertopfen
  • 15 g Rapsöl
  • (oder weiche Butter)
  • HL 165° ca. 20 Minuten
Gesamt (für 30 Portionen): 746 kcal · 95 g KH · 32 g EW · 24 g Fett
pro Portion: 9 g · 25 kcal · 3 g KH · 1 g EW · 1 g Fett
Bei einer Zubereitungsmenge von 283 g ergibt das pro 100 g: 264 kcal · 34 g KH · 11 g EW · 8 g Fett

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