Apfel-Topfen-Kuchen aus der Mikrowelle

Rezept-Liste

Apfel-Topfen-Kuchen aus der Mikrowelle

Die Magie der Zutaten: Was den Geschmack ausmacht

Reicht für 12 Portionen
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Haferflocken
  • 2 TL Backpulver
  • 20 g Zucker
  • -> im Blitzhacker zerkleinern
  • 200 g Apfel
  • -> Das sind 2 kleine Äpfel oder 1 großer Apfel.
  • -> Äpfel etwas klein schneiden, dazu geben und alles weiter zerkleinern
  • 20 g Honig
  • 250 g Magertopfen
  • 3 Stk Eier
  • -> dazu geben und mischen
  • -> Mikrowelle: 800 W für 7 Minuten
Gesamt (für 12 Portionen): 1177 kcal · 110 g KH · 69 g EW · 47 g Fett
pro Portion: 64 g · 98 kcal · 9 g KH · 6 g EW · 4 g Fett
Bei einer Zubereitungsmenge von 772 g ergibt das pro 100 g: 152 kcal · 14 g KH · 9 g EW · 6 g Fett

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